Spätzle mit Frikassee
Zutaten :
| 250 g | Spätzle |
| 20 g | Margarine |
| 1 | mittelgroße Zwiebel |
| 1/2 | gebratenes Hähnchen ( ca. 400g) |
| 100 g | blättrig geschnittene Champignons |
| 1 Beutel | weiße Soße |
| 90 g | zarte Kühlerbsen |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Petersilie |
Zubereitung:
Feingewürfelte Zwiebeln in Margarine bräunen, ausgelöstes sehr fein geschnittenes Fleisch und Champignons dazu geben, gut schmoren lassen und mit weißer Soße auffüllen. Erbsen einstreuen und 10 Minuten bei geringer Hitze mitgaren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz vor dem Anrichten Petersilie unters Frikassee ziehen.
- Guten Appetit -